Une démarche basée sur la permaculture
La permaculture est un outils de conception qui permet de placer les bonnes choses aux bons endroits afin de pouvoir bénéficier d'un maximum d'interactions bénéfiques (comme par exemple mettre une haie qui attire les oiseaux qui mangent les insectes). La permaculture s'applique souvent aux systèmes agricoles mais elle n'est pas limitée à ce domaine, elle peut aussi être appliquée dans la conception d'habitat ou les relations au sein d'un groupe d'humains.
La permaculture est régie par plusieurs principes :
- Prendre soin de la nature et des hommes
- Produire de l'abondance et la partager équitablement
- Fonctionner en cycle vertueux (ne pas produire de déchets)
- Observer la nature
- Travailler avec la nature et non contre la nature
- Intégrer plutôt que séparer
- Mettre en place un système résilient (un élément plusieurs fonctions, une fonction plusieurs éléments)
Dans un système agricole, la permaculture repose principalement sur :
- - un sol vivant (vers de terre, micro-organismes, matière organique…) pas ou très peu travaillé
- - une biodiversité riche
- - des associations de culture (pas de monoculture)
- - un fonctionnement en circuit fermé : pas de déchets, pas ou peu d’apports extérieur
- - une gestion économe de l'eau
- - produire beaucoup sur une petite surface : cultures denses et sur plusieurs étages
- - un système agro-sylvo-pastoral (cultures + arbres + animaux d'élevage)
- - couverture permanente du sol (engrais verts, paillage ou cultures)
Pourquoi une microferme en permaculture?
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